이번 김장김치는 아는 지인분의 소개로 신안 어담 회사에서 만든 김장 김치를 주문해보았습니다. 전체적으로 매우 만족합니다. 배추에 물이 잘 빠져서 국물이 많이 있지않고 깔끔하게 양념이 배어 첫날 정말 맛있게 먹었습니다.
배추도 아삭아삭한 식감에 맵지않고 짜지 않아 아이들 먹기에 딱 좋은 간으로 양념이 되어 따뜻한 밥에 김치 하나만으로도 맛있는 식사를 하신다고 저희 어머니께서는 너무 만족해하십니다. 예전에는 어머님이 젊으실 때 갖은 양념넣어 깊이 있는 김장김치를 담구어 주셨는데, 이제 나이가 드시니 이렇게 주문해서 자식들에게 나누어 주십니다. 왠만해서는 저희 어머님 입맛에 좋은 평가를 받기 쉽지 않을 터인데 저희 어머님께서 매우 만족해 하십니다. 김치찌개를 자주 해먹는 저희집에서는
김장김치를 많이 담구어 일년내내 묵은지 만들어 김치찌개를 즐겨먹습니다. 올해 너무 맛잇게 만들어 주셔서 정말 손에 물 안묻히고 맛있는 김장김치를 먹는다고 저희 어머님께서 자주 말씀하십니다. 역시 젓갈 판매하는 회사에서 만든 김치라서 그런지 너무 맛깔나게 만드셔서 다음번에도 신안어담 회사에서 주문하려합니다. 이번 김장김치
주문은 대만족입니다.
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